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7 giugno 2012

Aggiungi 1 posto in tavola.....

"Il piacere dei banchetti non si deve misurare dalle ghiottonerie della mensa, ma dalla compagnia degli amici e dai loro discorsi."
Marco Tullio Cicerone, Cato Maior de senectute, 44 a.e.c.
 

Se potessi, inviterei qualcuno a cena ogni sera......Io sono per le riunioni tra amici, tra familiari...E' per questo che adoro le cene/i pranzi di Natale, Pasqua, dei matrimoni, ecc......Cosa c'è di più caldo, accogliente, confortante, rasserenante di una bella tavolata di persone che si vogliono bene e che, complici cibi e bevande, condividono pensieri e pietanze???????

Va beh, questa divagazione per dirvi che qualche weekend fa, abbiamo avuto a cena una coppia di amici con la loro bimba e come menù, abbiamo deciso di proporre il FREE-HAMBURGER....ovvero tanti panini fatti in casa (non da me ovviamente...ma dal vero cuoco della famiglia: MARCO) da riempire a piacimento con tante verdurine e salsine......

Et voilà.....lui.....Mister Hamburger......



Avete visto il panino????? Con i semini di sesamo????? Non vi fa venire fame??????




"Una buona cena porta alla luce tutti i lati più teneri di un individuo."
Jerome Klapka Jerome, Pensieri oziosi di un ozioso, 1886

Notte,
Lilly

13 gennaio 2011

Verde pistacchio

Buongiorno a tutte!
Come ve la passate? Qui,a Genova, oggi c'è finalmente il sole...anche se è un sole un pò timido, si nasconde spesso dietro un velo bianco di nuvole impalpabili!!! Comunque sempre meglio del grigiore umido e bagnato dei giorni scorsi!
Con questo spirito positivo, voglio solleticare la vostra gola proponendovi un buonissimo budino Cameo provato qualche sera fa in occasione di una visita di amici!!!!



Non credevo che il budino al pistacchio potesse essere così stuzzicante e delizioso!!!!
Per l'occasione, Marco si è dilettato nel proporlo tipo ristorante.....un successone....




Cioccolato  fuso che scivola lento e una coppia di pistacchi appoggiati su di un cioccolatino quadrato di puro cacao.......una favola!
Che dite, vi è venuta un pò voglia di qualche paciugo con la "Z" di zucchero dentro????
A presto,
Lilly